Po úspěšném vytvoření projektu restaurace nacházející se v pivovaru jsme s klientem konzultovali i celkové obchodně provozní zaměření s cílem správně odhadnout cílové skupiny zákazníků. Následně jsme se podíleli i na placementu hlavních manažerských rolí v provozu.

Projekt je otevřený od září 2022.